Pane di Segale del Ticino
Crosta croccante e mollica densa, con farina di segale selezionata e lievito madre. Perfetto con formaggi locali.
Ticino, Svizzera
Panetteria Artigianale
in Ticino
Lago Bakery è una panetteria artigianale nella regione del Ticino, Svizzera. Ogni prodotto è fatto a mano con farine selezionate, lievito madre e ingredienti stagionali da produttori locali.
La nostra storia
Dal lago alla tavola, con passione artigianale
Lago Bakery nasce dalla passione per il pane autentico e dal legame profondo con il territorio ticinese. Ogni mattina, le nostre mani danno forma a impasti realizzati con farine selezionate e lievito madre, seguendo i ritmi della natura e delle stagioni.
Scopri di più
Le nostre specialità
Sfornati ogni giorno con cura
Focaccia alle Erbe
Soffice e profumata, con rosmarino fresco, olio extravergine d'oliva e sale grosso. Un classico rivisitato.
Crostata di Stagione
Pasta frolla friabile con frutta di stagione del Ticino. Ogni settimana una nuova variazione, seguendo il calendario della natura.
"Il buon pane non ha fretta. Come le cose belle della vita, ha bisogno di tempo, cura e un pizzico di magia."
Domande frequenti
Dove si trova Lago Bakery?
Lago Bakery è una panetteria artigianale a Sant'Antonino, nella regione Locarno-Bellinzona del Ticino, Svizzera. I prodotti sono disponibili per il ritiro presso il laboratorio o con consegna nella zona Locarno-Bellinzona e Lugano.
Quali sono gli orari di apertura?
Martedì a venerdì: 07:00–13:00. Sabato: 07:00–12:00. Chiuso domenica e lunedì.
Come posso ordinare?
Preordinate entro le 18:00 del giorno precedente via email (ciao@lagobakery.ch) o tramite il modulo di contatto. Passaggio diretto durante gli orari di apertura è benvenuto, ma la disponibilità è limitata.
Cosa rende Lago Bakery diversa dalle altre panetterie?
Ogni prodotto è fatto a mano con farine selezionate, lievito madre naturale e ingredienti stagionali da produttori locali del Ticino. Nessun additivo, nessun conservante — solo lievitazione lenta e artigianalità.